Slicer de charcuterie manuelle
En tant que fabricant d'outils de cuisine de premier plan en Chine, nous proposons des flèches manuelles de haute qualité conçues pour les cuisines commerciales et les entreprises de transformation des aliments. Cet outil de tranchage polyvalent utilise une lame en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire avec une base PP sans glissement pour couper avec précision toutes sortes de charcuterie, de jambon, de bacon et d'autres ingrédients.
- Présentation du produit
NotreSlicer de charcuterie manuelleest construit avec un savoir-faire de qualité professionnelle et sera intégré à l'équipement de cuisine à domicile. Le système de coupe central utilise une lame en acier inoxydable 3 0 4 avec une dureté de HRC52 ± 2, qui maintient la netteté pendant longtemps. Il est équipé d'un mécanisme de réglage du bouton sans outil qui peut atteindre trois niveaux de réglage précis de 0,5 mm / 1 cm / 1,5 cm.
| Largeur pour l'utilisation | 11,7 pouces |
| Couleur | Bleu |
| Matériel | Grade de nourriture 304 en acier inoxydable, PP, silicone, BPA gratuit |
| Certification | Conception Patent, FDA, CE, FCM |
| Poids | 1,2 kg |
Avantages du produit
Réglage de précision à trois vitesses
Cette trancheuse alimentaire cuite manuelle adopte une conception innovante de réglage à trois vitesses, qui peut couper avec précision 0. 5 mm de tranches ultra-minces, tranches standard de 1 cm et tranches d'épaisseur de 1,5 cm. Le mode ultra-mince 0. 5 mm est adapté à la fabrication de plats exquis tels que des coupes à froid de jambon, l'engrenage standard de 1 cm répond aux besoins de transformation des aliments cuits quotidiennes, et le matériel de coupe d'épaisseur de 1,5 cm est adapté aux intercoules de sandwich et à d'autres scènes. La conception de réglage de type bouton ne nécessite pas d'outils, et l'interrupteur de vitesse peut être achevé en 3 secondes, ce qui améliore considérablement l'efficacité de travail de la cuisine arrière.
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Sûr et durable
En tant que fabricant professionnel de tranches alimentaires cuites commerciales, nous sélectionnons strictement les lames en acier inoxydable de qualité alimentaire avec une dureté de HRC52 ± 2, qui restent tranchantes pendant longtemps. Le corps est en plastique PP certifié par la FDA, ne contient pas de substances nocives telles que le BPA, et toutes les pièces de contact alimentaires répondent aux normes de sécurité internationales. L'ensemble de la machine peut résister à une désinfection à haute température à 120 degré pour assurer la sécurité alimentaire et l'hygiène, et répondre aux normes élevées des sociétés de restauration.
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Conception pliante
Compte tenu de l'espace limité dans les cuisines commerciales, cette trancheuse manuelle adopte une structure pliante brevetée et le support de couteau peut être retourné à 180 degrés pour le stockage. Après le pliage, l'épaisseur de toute la machine est seulement de 12 cm, qui peut être facilement placée dans une armoire ou accrochée sur le mur. Il convient particulièrement à une utilisation dans les cuisines centrales, les restaurants de restauration rapide et d'autres endroits. Le système de pliage rapide innovant permet à l'appareil d'être déplié / stocké en 3 secondes, ce qui est pratique pour un transfert flexible entre différentes surfaces de travail.
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Système anti-skid à huit points
Pour assurer la sécurité et la stabilité du processus de coupe, nous avons configuré 8 sous-tasses en silicone haute densité au fond de la trancheuse alimentaire cuite, avec un coefficient de frottement de 0. 85, qui peut être fermement fixé même sur un comptoir gras. La structure de support en quatre points et la conception du centre de l'équilibre de gravité empêchent efficacement le dispositif de basculer. Le coussin anti-skid adopte une conception modulaire et peut être remplacé séparément, ce qui réduit considérablement le coût de maintenance de l'utilisation à long terme.
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Tout ce que vous devez savoir
Quels types de nourriture cette trancheuse manuelle à la viande peut-elle couper?
Cette trancheuse est conçue pour diverses viandes de charcuterie, notamment du jambon, des saucisses, des viandes fumées et du rôti de bœuf. Il fonctionne également bien avec des aliments plus doux comme le pain et le fromage. Pour des performances optimales, nous vous recommandons d'éviter les viandes congelées ou les os pour éviter les dommages causés par la lame.
La lame 304 en acier inoxydable roule-t-elle? Comment dois-je le maintenir?
Le Premium 304 en acier inoxydable offre une excellente résistance à la rouille. Après utilisation, nettoyez simplement et séchez rapidement la lame. Évitez l'exposition prolongée à des aliments acides ou à sel élevé. Le lavage à la main a recommandé (pas de laine d'acier) pour maintenir la netteté.
Le lave-vaisselle Slicer est-il sûr?
Tous les composants, à l'exception de la lame en acier inoxydable, sont en sécurité dans le lave-vaisselle (porte-calibre recommandée). Pour l'entretien des lames, il est conseillé de laver les mains de préserver une netteté optimale.
À quel point est-il compact lorsqu'il est plié? Est-ce que cela s'intégrera dans de petites cuisines?
Lorsqu'elle est pliée, la trancheuse se compacte à seulement 12 cm d'épaisseur - facilement stockée dans des armoires ou accrochée sur des murs. Parfait pour les cuisines soucieuses de l'espace avec un espace de comptoir limité.
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